【浦添西海岸パルコシティ】米粉のパンケーキでつくるオバケマフィン！！

こんにちは、いつも無印良品　浦添西海岸パルコシティをご利用いただきありがとうございます。

今日は無印良品の『自分でつくる米粉のパンケーキ』を使ってココアマフィンを作ってみたので、
ご紹介します。
 

使用した商品
　『自分でつくる　米粉のパンケーキ　１５０ｇ（３枚分）消費税込￥２５０』
　『不揃い　ストロベリーチョコがけいちご　５０ｇ　消費税込￥２９０』
　『チョコマシュマロ　１３６ｇ　消費税込￥２９０』
　『コーンスナックチョコ　７３ｇ　消費税込￥９９』

ほかの材料（マフィンカップ６個分）
・卵　１個
・きび砂糖　５０ｇ（グラニュー糖でも可）
・牛乳　６０ｇ
・ココアパウダー　２０ｇ
・バター（無塩）　６０ｇ
・チョコペン（チョコ・ホワイト・いちご）＊飾り用

（作り方）

下準備
・バターはレンジで溶かしておく（レンジ６００Ｗ　約４０秒加熱）
・オーブンを１８０℃に予熱しておく。
・ココアパウダーをふるっておく。
　パンケーキミックスはふるわなくて大丈夫。
・飾り用のマシュマロ（２/３）、コーンスナック（半分）、チョコがけいちご（半分）に
　切っておく。

では作っていきましょう！

①ボールに卵を割り入れ混ぜる。

②砂糖と牛乳を加えて混ぜる。

③ホットケーキミックスとココアを加え混ぜる。
 

④溶かしバターを加え混ぜる。

⑤カップに生地を６等分に入れる。
＊絞り袋を使用すると入れやすいですよ。
 

⑥１８０℃で２０分焼く。

 

⑦焼きあがったらすぐにマシュマロを乗せてくっつける。

 

⑧マフィンのあら熱がとれたら、チョコペン（いちご）で表面に線かけする。
　チョコがけいちご、コーンスナックチョコをかざる。

 

⑨顔をチョコペンでかきます！

 

出来上がりでーす！！
 

　


混ぜるだけでとても簡単なので、お子様も一緒に作れますよ。
ぜひ作ってみてください！

 

無印良品　浦添西海岸パルコシティ