こんにちは、ゆめタウン山口です。
素材チップシリーズをご紹介します。
高圧タンクの中を真空状態にして100度以下で油を沸騰させフライする
低温真空フライ製法でつくった野菜・果物のチップです。
低温フライできるので、通常よりも野菜の持つ栄養素や、ビタミンを壊しにくく、
野菜のきれいな色味を残すことができます。
各、税込350円
【りんごチップ】
青森県産のりんごを素材本来の味を生かす
製法でサクッと仕上げました。
【かぼちゃチップ】
かぼちゃを皮ごとスライスし、低温の油でカラッと揚げることで
素材の味と色味を生かしました。
かぼちゃの自然な甘さとパリッとした食感が特長です。
【さつまいもチップ】
国産のさつまいもを素材本来の味を生かす
製法でカリッと仕上げました。
【フライドミックスベジタブル】
かぼちゃ、じゃがいも、人参、いんげんを素材本来の味を生かす
製法で仕上げました。
是非お試しください。
無印良品ゆめタウン山口