那覇メインプレイス

【那覇メインプレイス】メロンパン風プチケーキ

2022/07/16

こんにちは、無印良品那覇メインプレイスです。

本日は無印良品の自分でつくるシリーズのアイスボックスクッキーを使用して
メロンパン風プチケーキアレンジをしてみたので紹介いたします。

〇使用した商品はこちら

〇ご用意していただく材料
卵／グラニュー糖／バター

〇作り方

①バターをなめらかになるまで混ぜ、さらに卵を3回に分けて混ぜる。

②『自分でつくるアイスボックスクッキー』のクッキーミックスを入れ、切るように混ぜひとかたまりにする。

③②を3等分に分け、プレーン生地はそのまま、1つは抹茶ラテを混ぜ、あと1つは『自分でつくるアイスボックスクッキー』のココアを混ぜる。

④棒状にして冷蔵庫で10分冷やす。

⑤それぞれカットしてラップの上に置き、コップの底等で形を広げて、また冷蔵庫で10分冷やす。

⑥冷やした生地を、プリケーキを逆さにして乗せる。

⑦ナイフ等で格子状に切れ目を入れ、最後にグラニュー糖をまぶす。

⑧160℃で予熱したオーブンで13分焼く。

　　完成＼(^0^)／

あらかじめ作られているプチケーキをメロンパン風に面白くカンタンに出来るかも??という思いから作ってみました。
大人数にシェアするのもいいですね！また、もうすぐやってくる夏休みに親子で楽しむのもオススメです。

ぜひ夏のおうち時間にお試しください。

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