那覇メインプレイス

【那覇メインプレイス】無印良品の夏カレー

2022/08/18

こんにちは、無印良品那覇メインプレイスです。

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　　　8月19日(金)から8月21日(日)の3日間限定
　　　　　　　　レトルトカレー各種
　　　　2点以上お買い上げで１０％ＯＦＦ

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　※サンエー食品館は対象外となります。

暑い夏にオススメの冷やして食べるカレーをご紹介します。
蒸し暑い時期に、サラッと食べやすいカレーがあればと考え、春夏限定でカレー
暑い時期は火を使うのもイヤなときがあり、また熱いものがのどを通らないときもありますが、
お湯を沸かしたりレンジを使うことなく、食べたいと思ったときに、すぐ食べられます。

冷たくしてもおいしいように、油脂が固まりづらいよう鶏むね肉を使ったり、クリームではなくヨーグルトを使ったり、と工夫しました。

『素材を生かした冷やして食べるえびとトマトのカレー』350円

冷やしておいしい、さらりとした口当たりのカレーです。
クミンやフェンネルなど１１種類のスパイスを使ったトマトソースとヨーグルトを合わせ、
インド風に仕上げました。えびとセミドライトマトを、
トマトソースとヨーグルトをベースにしたさっぱりした風味のソースと合わせました。
クミンやフェンネル、カルダモンなどのスパイスを使い、インド風に仕上げています。

『素材を生かした冷やして食べるチキンジンジャーカレー』350円

冷やしておいしい、さらりとした口当たりのカレーです。
ハーブのさわやかな香りが特長のココナッツミルクソースに生姜を加え、
タイ風に仕上げました。ココナッツミルクをベースに、
レモングラスやカフィアライムリーフ（こぶみかんの葉）を使ったタイ風のカレーです。
千切りのしょうがを加え、さわやかな風味に仕上げました。