【いわきペッペ】第三回出展者様のご紹介　「たくみ。」様

地元勿来で土耕栽培にこだわり様々な種類のトマトを栽培されている「たくみ。」の北原さん。
他の栽培方法に比べて手間のかかる作業も多く、土によって味も変わるといわれています。大量生産ではなく、土でかわる味も、土だからでる深みも、野菜の良さと自分で長期的な野菜に適した土作りもされて、人で作ることにこだわられて生産されています。
   
今回は生産されているトマトから「たくみ。」で人気のほれまるの他、あいこなど最大6種類のトマトの販売会を行います。販売会の他、いくつかの品種の味比べの試食会アンケートも実施する予定です。
 
  トマトの種類がこんなにも多く、味も違うのを直接体験できる機会です。
ぜひこの機会に地元のトマトの味を堪能してみてください。