こんにちは、無印良品いわきペッペです。
今回はすでにイベント案内させていただいているそれぞれの出店者様をご紹介します。
open roastery Alu.様
オーナーの深澤様は学生時代の友人のつてで縁もゆかりもなかった福島で地域協力隊などの活動をされながら、その地域のヒトとのつながりを大切にし、
知り合った方に師事し焙煎の知識、手法を習得。今年JR常磐線双葉駅前に2月23日にオープンしたコーヒーの専門店。
コーヒー豆の焙煎、オリジナルブレンドの開発を中心にその豆の卸、小売販売とテイクアウトで淹れたてのコーヒーの販売をされています。
深澤様はいつか「open roastery Alu.」が旅の目的地に選ばれる未来を目指し、美味しいコーヒーを作っています。ぜひ美味しいコーヒーを飲みに足を運んでみてくだい。
SNSの発信なども積極的に行っているので興味のある方はぜひご覧になってみてください。
今回は焙煎士の深澤様にお願いし、深澤様の豆と当店の豆で淹れたコーヒーの飲み比べを開催。その違いを解説していただきながらコーヒーを知るワークショップとopen roastery Alu.で今取り扱っているコーヒー豆の販売を行います。
ワークショップの詳細やご予約は
こちらからお申込みください。
多くのお客様のご来店をお待ちしております。
無印良品いわきペッペ