皆さん、こんにちは。
無印良品いわきペッペです。
13のご当地アイデアから、4つのバウムが商品化。
日本各地の名産品をヒントに募集したバウムのアイデアから、投票で商品化を決める「みんなでつくるバウム」。
東日本と西日本それぞれ2つずつの商品化が決まりました。
東日本
・不揃いりんご飴バウム 税込250円
甘酸っぱいりんご風味の生地に、カリッとしたシュガーをトッピングしました。りんご飴をイメージしたバウムで
・不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム 税込250円
バターとコーンパウダーを練り込み、醬油風味のゼリーをかけました。焼きとうもろこしをイメージしたバウムです。
西日本
・不揃い 黒糖サーターアンダギー風バウム 税込250円
黒糖蜜を練り込んだ生地を二度焼きし、砕いたかりんとうをトッピングしました。サーターアンダギーをイメージしたバウム
です。
・オリーブオイルと岩塩を生地に練り込み、風味豊かに焼き上げました。仕上げに塩味のきいたアイシングをかけたバウムです。
スタッフで試食会をして、率直な感想を聞きました。
・りんごの風味と上にかかってるシャリシャリした砂糖がアクセントになって食感もたのしく美味しい!
・りんご飴は見た目もかわいく、子供が好きそう。甘くて美味しい。
・食べた瞬間にとうもろこしの風味が鼻から抜けていきます。
・一番美味しかった!
・甘さは控えめで味はしっかりあって美味しいです。
・サーターアンダギーのザクザク感が再現されて、黒糖の味が丁度よい甘みです。
・ザクザク感の食感は好きだけど、少しボソボソ感があるかなと思いました。
・塩バウムなので塩味が効いてるかと思いきや、オリーブの風味が強く感じる。
・程よい塩味で、おつまみになりそう。ワインと合わせたい。
などなど、たくさんの感想を頂きました。
この他にもたくさんのバウムシリーズがあります。
ぜひ、店頭でご覧ください。
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また次回のおたよりでお会いしましょう。
無印良品いわきペッペ