こんにちは。
無印良品神戸BALです。
今日ご紹介するのは、
クッキー生地にキャラメルアーモンドが絶妙な組合わせの『フロランタン』。
1度食べると病みつきになる焼き菓子ですが、お菓子作り上級者しか作れないと思っていた『フロランタン』がなんと、自宅で作れます!
ではご紹介していきましょう!
・ハート型
・カラメルソース
・アーモンドスライス
・クッキーミックス
・ラッピング資材
無塩バターと卵のご用意が必要です。
①バターをクリーム状になるまで混ぜて、卵黄とクッキーミックスを混ぜ合わせます。
全体がポロポロになったら手でコネコネします。
②まとまったら生地を均一に分けます。
③ハート型の底が埋めるように指で押し、平になったらフォークで穴をあけます。
④湯煎で柔らかくしたキャラメルソースにアーモンドスライスを投入!
全体が絡まるように混ぜ合わせます。
⑤クッキー生地の上に均一に分けて広げます。
⑥オーブンで焼き上げる!
⑦冷めたら型から外すと完成です!
本格的なフロランタンが自宅で作れました。
キットがあれば用意する材料もシンプルで、楽ちん!
【コツ教えます!】
焼き色がつくまでしっかり焼くのが失敗しないポイントです!
見た目もハート型で可愛いいですね!
一個ずつ透明な袋なので、
中身が見えて喜ばれそうです!
また、初めてのお菓子作りの方にもおすすめな使いやすい調理器具もご用意しております。
6階食品売り場でお待ちしております。
バレンタイン限定『自分でつくる』シリーズアーカイブはこちら!
→『チョコタルト』
→『チョコチップクッキー』
→『ドーナツ型チョコ』
無印良品 神戸BAL