スイーツ・秦

マンションの入り口となりにひっそりと佇む手作り菓子の店「スイーツ・秦」。
扉を開けるとたくさんの焼き菓子、菓子の材料となるチェリーやあんず、栗が漬かった瓶が色とりどりとならんでいます。
ひとつひとつがオーナーさんの手作りで、地元で採れたものを豊富に使っています。
国分寺市内にある農家さんで採れた胡桃を使用したスイスの伝統菓子「エンガディナー」は、国分寺ブランドに認定されており、ふるさと納税の返納品としても有名です。はちみつのキャラメルと胡桃を練り合わせ、さくさくのクッキーで包んであります。お店を代表する焼き菓子です。
お店のロゴも胡桃の葉をモチーフにしています。
店内ではかき氷やあんみつ、ドリンクなどもゆっくり味わえます。天草から作った寒天、求肥、黒みつ、かき氷のシロップまで手作り。
たくさんの植物に囲まれたテラス席も開放しています。