Cafe Nostalgia（カフェノスタルジア）

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北海道は新ひだか町にある牧場のそばにあるカフェです。店名である「 Nostalgia（ノスタルジア）」はお客様がこのお店での思い出を懐かしんで頂きたいという思いが込められています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アンティーク調の家具や装飾で彩られた店内では、道産や地元産の食材を中心に使ったふわふわなスフレパンケーキやキッシュと一緒にサイフォンで淹れたコーヒーを楽しむことができます。