甘さと香ばしさを味わう、
とうもろこし
夏のごちそう、とうもろこし。
朝採れの一本は、かじった瞬間に甘い果汁があふれる“旬の味覚”です。
生のみずみずしさも、焼きたての香ばしさも。
ひと口にとうもろこしといっても、甘さ、香り、食感、楽しみ方はさまざま。
「諸国良品」では人気の定番から、ホワイトなどの個性豊かな品種も取り揃えています。
この季節だけの旬の味覚を、ぜひ食卓でお楽しみください。
夏の太陽をたっぷり浴びて、
甘さがぎゅっと濃くなる
とうもろこしが夏においしい理由は、強い日差しと昼夜の寒暖差にあります。
夏の太陽をたっぷり浴びたとうもろこしは、光合成によって糖分をぐんぐん蓄えます。さらに、昼は暑く夜は少し涼しくなることで、甘みが実の中にしっかり閉じ込められるのです。
収穫したてのとうもろこしは、みずみずしく粒もぷりぷり。ひと口かじってジュワッと広がる自然な甘さは、まさに夏だけのごちそうです。
まるでフルーツ。かじった
瞬間、甘さがあふれる
ひと粒かじれば、みずみずしい甘さがじゅわっと広がる、フルーツ系コーン。生でも食べられるほど皮がやわらかく、まるで果物のような味わいが魅力。
シンプルに味わうほど違いが際立ち、ひと口ごとに個性が広がります。採れたての味わいをお楽しみください。
甘さが際立つ、
フルーツ系コーン
蒸して、焼いて、
香ばしさが弾ける
蒸せば粒までふっくら、焼きとうもろこしにすれば屋台のような香りに。調理向きのとうもろこしは、火を入れることでさらにおいしさが増します。
じゅわっと広がる甘み、香ばしい焼き目のとうもろこしを、夏の食卓やバーベキューで味わってみませんか。
加熱で
さらにおいしい、
調理向きコーン
生で味わいたいフルーツ系コーンも、焼いて香ばしさを楽しむ調理向きコーンも、それぞれに旬ならではのおいしさがあります。
旬の時期が短いとうもろこしですが、だからこそ、今だけ出会える甘さや香ばしさを楽しめます。
この夏は、ぜひ気になる品種を食べ比べながら、好みのとうもろこしを見つけてみてください。
諸国良品とは？
東西南北津々浦々、その風土から生まれた食品と暮らしに育まれた日用品を紹介・販売いたします。数の少ないもの、期間が限られているものもございますが、生産者の活動や想いとともに産地から直接お届けいたします。
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