食器の手洗い、効率をあげる三つの段取り

食べ残しを除いて、つけ置きする

洗いものを効率良く進める最初の段取りは、食べ残しや油汚れなどを、あらかじめ取りのぞいておくことです。
シリコーンのスクレーパーやキッチンペーパーを使い、大まかに食器をふき取って。

固まったごはん粒のようなでんぷん汚れや焦げ付きは、水につけ置きして、汚れをゆるませておくことも大切です。

たっぷり泡立て、油汚れは最後に

食器用洗剤を使うときに、スポンジを軽くもみ込んで、たっぷり泡立てておくことも、手洗いの効率をあげるコツのひとつです。
原液のまま擦りつけるのではなく、泡立てることで、少量の洗剤でも、しっかり洗いあげられます。

また、汚れを広げないために食器はなるべく重ねないこと、また汚れの軽いものから洗いはじめ、油汚れなどは最後に回すことも、大切な段取りです。

洗い桶につけ、すすぎを効率良く

たっぷりの泡で洗った食器類のすすぎを効率良く行うコツは、洗い桶に水を張っておき、つけてからすすぐこと。
流水を節約して、手早く洗い流すことができます。

また、冷たい水や熱すぎるお湯は、手肌に負担をかけてしまうもの。
ゴム手袋をつけたり、刺激の少ない食器用洗剤を選ぶことでも対策できますが、ほど良い温度のぬるま湯で洗い、手肌をいたわることも大切です。

洗い終わりにはハンドクリームで、こまめな保湿を。

まとめ

食器や料理器具の手洗いを効率良く進める、三つの段取り。
上手に取り入れて、日々の食器洗いが、手早く、きれいに終えられますように。

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