生産者紹介

供給者画像:生産者名 田舎工房 濱崎智久さん

生産者名 田舎工房 濱崎智久さん

4年前に父を亡くし、サラリーマンを辞めて地元で農業を受け継ぐことを決意した濱崎さん。祖父祖母の時代から、甘夏をはじめ柑橘をメインに、様々な農作物を熊本県葦北郡で栽培しています。農家ならではの素朴な味わいのおやつで育った経験から、今のお母さんや子ども達にも、是非その味を知って欲しい!と発起し、2014年に「田舎工房~農家のおやつ」を立ち上げました。季節感、その時季の行事、節目をお菓子で伝えて行きたいと日々邁進中。

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