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生産者名 瀬戸内ジャムズガーデン
瀬戸内の島で四季折々の旬の果実を使い、全て手作りでこの島でしかできないこだわりのジャム作りをしているジャム工房。「美味しいジャム作りは美味しい果実作りから」と始めた自家農園ではブルーベリー・あんず・ゆず・金柑・すだいだい等を育て、2010年には「体験型ブルーベリー園」もオープン。果実生産現場に自ら関わるからこそできる新しいジャム作りに取り組んでいます。
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瀬戸内の旬の果実や野菜から作る、島のジャム屋の手作りジャム
2019/09/13