生産者紹介

供給者画像：生産者名　畑醸造株式会社 畑彰さん

生産者名　畑醸造株式会社 畑彰さん

大豆と小麦と食塩。当たり前だけど、醤油の原材料はシンプルなんです。この当たり前のつくり方で時間をかけてつくっているところは国内でも少なくなってきている中で、昔からの製法で丁寧にお醤油づくりをしています。いつまでも選ばれている味。「手間暇かけて、厳選した材料を使って美味しい醤油を安心して味わってほしいから」この思いだけを大切にこれからもお醤油づくりをしていきます。

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