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生産者名 有限会社垣崎醤油店
「今年もええ米がようけぇとれたで~」と垣崎さん。消費者のお客様と一生懸命育ててくださった生産者の両者を結びつけ皆が笑顔になれるような地産地消の取り組みに近年力を入れております。あまざけや味噌などの原材料であるお米や大豆は極力地元産の素材を使用しています。
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島根県西部・邑南町の老舗醤油屋がつくる発酵食品
2018/01/19