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生産者名 やまがた物産振興機構 門脇栄悦
種苗会社の新種の開発に、自ら試験圃場を提供し、日々研究しているスイカづくりの達人。そんな、門脇さんの自慢のスイカは「紅まくら」です。味が安定していて、「決まって毎年おいしい」と大絶賛です。もうひとつの自慢は、子供8人、孫23人の日本の大家族。自ら信念の土づくりと同じように、甘やかさず、きびしく、自然にさからわず育てています。
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スイカづくりの達人 門脇栄悦
2019/06/21