生産者紹介

生産者名　ファーム渡辺

「竹の里」とも呼ばれる千葉県大多喜町、弓木地区で「白筍」を栽培する農家。おいしいたけのこが育つミネラルを多く含んだ粘土質の土地で、竹山の管理と地もぐりの収穫によって「極上のたけのこ」をお届けしようと、日々、努力を絶やしません。