生産者紹介

いちごびより

生産者名　いちごびより

滋賀県愛知郡愛荘町（えちぐんあいしょうちょう）に、2023年にオープンしたいちご農園。いちごが大好き過ぎる夫婦が、有機肥料の栽培によるいちごの味に衝撃を受けたのがきっかけでいちご農家に転身。有機肥料でゆっくり手間と時間をかけて、こだわりのいちごを栽培しています。「特別な日にも、特別じゃない日にも“いちごびより”のいちごを食べて、彩りと幸せを感じてほしい」と語ります。