水の平焼　碗

熊本県天草市で２５０年以上続く水の平焼。地元の赤土を使い、独特な青みのある海鼠釉が特長的な焼き物です。●色味の強いものや、油気が強いものを長時間放置しないでください。しみや跡が残ったり、ニオイが移るおそれがあります。●料理を盛りつける前には、水に十分浸して水分を含ませておくと、料理の汁気や油気を吸いにくく、跡が残りにくくなります。●浸け置き洗いはしないでください。●粒子の粗い土を使用していますので、表面が多少ざらついていることがあります。ランチョンマット等をご使用ください。●電子レンジ、オーブン、食器洗い乾燥機は使用できません。