• 3種類のデコレーション焼きドーナツ

無印良品レシピチーム 60

3種類のデコレーション焼きドーナツ

1度に3種類の生地で焼きドーナツがつくれるレシピです。仕上げに棒をさしてラッピングすれば見た目も可愛いスイーツです。

材料6個分

自分でつくる国産米粉のミックス粉
65g
アーモンドプードル
15g
抹茶パウダー
2g
ココアパウダー
2g
たまご
1個(50g)
グラニュー糖
40g
はちみつ
10g
牛乳
15ml
食塩不使用バター
50g
コーティングチョコレート(白)

※コーティングチョコレートとは、チップ状のコーティング用チョコレートです。湯せんで溶かして、お菓子の飾り付けなどに使用します。

トッピング

ラズベリークランチ
適量
キャンディー(砕いたもの)
適量
チョコペン
適量

無印良品の商品

自分でつくる国産米粉のミックス粉 150g

作り方調理時間 60分

  1. レンジでバターを溶かします。オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. ボウルに卵を入れてほぐし、砂糖、はちみつ、牛乳の順に加えてホイッパーで混ぜます。
  3. 米粉のミックス粉、アーモンドプードルも加えて混ぜます。
  4. 1のバターを加えてさらに混ぜます。
  5. 4を三等分に分け、ココアと抹茶を入れてよく混ぜ、3種類の生地にします。
  6. 型に流し入れ、170℃のオーブンで12~15分ほど焼きます。
  7. 粗熱をとり、湯せんで溶かしたコーティングチョコレートに浸して、トッピングを飾り、固まるまで30分ほど置いておきます。
グラニュー糖 40g
はちみつ 10g
牛乳 15ml
食塩不使用バター 50g
コーティングチョコレート(白) 

※コーティングチョコレートとは、チップ状のコーティング用チョコレートです。湯せんで溶かして、お菓子の飾り付けなどに使用します。

トッピング

ラズベリークランチ 適量
キャンディー(砕いたもの) 適量
チョコペン 適量