つくり方調理時間 20分

1. なすはヘタを切り落とし、5mm幅に縦に切ります。しめじは石づきをとり、荒いみじん切りにします。
2. フライパンでオリーブオイルを温め、なすの両面を中火で焼き、取り出します。
3. フライパンにオリーブオイルを足し、しめじを炒めます。
4. グラタン皿になすを半分敷き詰め、しめじと「素材を生かしたパスタソース 国産牛と黒豚のボロネーゼ」を入れ、黒こしょうをふったら、更になすを重ねます。
5. 4にシュレッドチーズのせて、750wのトースターで10分焼いたらできあがりです。