【Cafe&MealMUJI難波】ひとり分からつくれる鍋の素アレンジレシピ

こんにちは。Cafe&MealMUJI難波です。

今回は、これからの季節に大活躍しそうな、鍋の素を使ったアレンジレシピを紹介します。
リニューアルされ、４袋に小分けされているので、鍋だけではなく、調味料として使えそうですね。
この中で、スンドゥブチゲ・火鍋・台湾風豆乳スープの３種類を使って、
餃子を作ってみました！ ◎材料
ひとり分からつくれる鍋の素・・・各１袋
水切りした木綿豆腐・・・３００ｇぐらい
大豆ミート　ひき肉タイプ・・・１袋
ニラ・・・１/３袋
パクチー・・・適量

◎作り方

①初めに、木綿豆腐の水切りをする為、ざるに開け、重しを乗せ、３０分くらい水切りしておく。
②水切りした豆腐に、カットした野菜(スンドゥブチゲと豆乳スープはニラ・火鍋はパクチー)と大豆ミートを混ぜ合わせる。
これを３つに分けて、味付けとして、それぞれに鍋の素を加えます。
③餃子の皮に包み、いつもの焼き方で焼き上げれば完成です！
たれをつけなくても、しっかりと味がついていますので、このままでお召し上がりいただけますが、こちら。
  「柚子入り　はかた地どりの肉味噌」や「炒めにんにくの合わせ味噌」をつけても美味しいですよ。

中に入れる野菜によっても、色々なバリエーションがありますので、
是非、作ってみてください。


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