【Café&Meal MUJI 日比谷】ごぼうとたけのこのきんぴら卯の花和え

いつもCafé&Meal MUJI 日比谷を
ご利用頂きありがとうございます。

お家の近所の桜が綺麗で、遠回りして。
いつもより多く歩いていたら、少し痩せました。
一石二鳥ですね。

今日は“ごぼうとたけのこのきんぴら卯の花和え”をご紹介します。

春の味覚たけのこは高知県産を使用し、素材の甘みを生かしています。
本和香糖と国産有機醤油の機有るべしと、
塩を使わず塩麹により優しい味付けで仕上げました。
干し野菜とその戻し汁を使うことで栄養と旨みがギュギュっと詰まって、
一石二鳥ですね。
 

えんどう豆の炊き込みごはんとの相性がピッタリ。
ごはんはおかわりも可能です。
 

単品のお持ち帰りも利用下さい。


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