こんにちは。
Café&Meal MUJI日比谷です。
木々の緑も色鮮やかになってきましたね。
店内から見える街路樹も日を浴びてのびのびしている様に見えます。
そんなエネルギーが満ちてくる季節、
今回は「春のキャベツとゆで卵のシーザーサラダ」をご紹介します。
みずみずしい春キャベツは色も鮮やかで、内側から外側へのグラデーションもキレイですね。
甘みがより感じられる蒸したキャベツにゆで卵、シーザードレッシングで仕上げます。
一緒に入っているルッコラとフライドオニオンが良いアクセントになっています。
比較的、しっかり味がついているデリなので、ご飯にも良く合います。
過ごしやすくなってきた今の時期に、今の旬を食べて、エネルギーを蓄えてください。
Café&Meal MUJI日比谷