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【Café&Meal MUJI グランフロント大阪】手づくり味噌教室を開催します。

糀屋雨風さん豊田さん

イベント・地域情報/イベント

2023/01/25

こんにちは。Café&Meal MUJI グランフロント大阪です。
2月15日(水)10時からCafé&Meal MUJI グランフロント大阪にて手作り味噌教室を開催します。
大変ありがたいことに、今回のワークショップは満席となりました。本当にありがとうございます!

さて、講師にお迎えするのは大阪府堺市にある「糀屋 雨風(こうじや あめかぜ)」の16代目 豊田宣広さんです。糀屋雨風さんは堺市で300年以上続く、醤油や糀を製造されている会社で昔ながらの製法での味噌作りを続けられており、味噌作り教室や料理教室など様々な教室の開催を通して糀の良さの普及に勤められています。
味噌づくりの風景
また、当日のワークショップ直後限定で『糀屋雨風』のお味噌直接販売があります。
販売予定の商品:『糀ぎょうさん生味噌(350g) 消費税込650円』、『堺生味噌(500g) 消費税込700円』、『元禄生味噌 (350g) 消費税込670円』、『芳醇生みそ(350g) 消費税込890円』、『芳醇生みそ(500g) 消費税込810円。
ワークショップ参加される方は、ぜひこの機会に他のお味噌も手に取ってみてくださいね。ワークショップ直後限定です、終日販売はしておりませんのでご注意ください。
味噌の商品
【参加される方へお願い】
・グランフロント開店と同時にCafé&Meal MUJIへ直接お越しください。
・汚れても良い服装でお越しください。 ・会場ではマスクの着用と入場前に手消毒をお願いします。
・ワークショップ中は、弊社のアプリケーションやSNS用の写真を撮影させていただきます。予めご了承ください。

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