「Cafe&Meal MUJI渋谷西武」　本和香糖がやさしい焼きプリン

こんにちは、Cafe&Meal MUJI渋谷西武です。

Cafe&Meal MUJIのコンセプトは「『素の食』はおいしい」。
「素材そのものの味を活かすこと」を大切にして、
できる限りシンプルな調理方法で作っています。

その代表作とも言える大人気デザート「焼きプリン」は
卵と牛乳、生クリームと本和香糖のみで作られていて、
まさに「素の食」を表現した看板メニューになっています。
（元々は、期間限定商品だったようです！）

Cafe&Meal MUJIの焼きプリンの特徴は、
わずかに「す」がたっていること。
「え？」と思われた方、たくさんいらっしゃると思います。
プリンは「す」がたたないようにするのが一般的です。

でも、どこか懐かしい素朴な家庭の味の再現と
固めに焼き上げ型から抜いた時に綺麗に形を保つために、
わざと少しの「す」を入れるようにしています。

でも中はなめらかになっていて、
絶妙なバランスでおいしいのがMUJIのプリンです。

生クリームと一緒に食べてもしつこくならない。
むしろ、やさしい気持ちになれます。

無印良品にて本和香糖の取り扱いがあるので、
家庭の味として、ぜひご自宅で作ってみてはいかがでしょうか。

レシピはこちらから。
https://cafemeal.muji.com/jp/recipe/20/

お持ち帰りでのご用意も出来ます。
自分へのご褒美に、家族や友人へのお土産としてもお楽しみください。
どうぞ良い週末を。

=======店舗情報=======
Cafe＆Meal MUJI渋谷西武

(営業時間)  11：00－21:00　ラストオーダー20：00(当面の間営業時間を短縮しております）
(住所)    〒150-0024　東京都渋谷区宇田川町２１－１　渋谷西武モヴィーダ館２Ｆ
(電話番号)　 03-3770-1637
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