Café&Meal_MUJI渋谷西武

【Cafe&Meal MUJI渋谷西武】週末限定で旬の野菜を販売しています

野菜

食のお便り/入荷情報

2020/11/01

こんにちは、Cafe&Meal MUJI 渋谷西武です。
いつもごお便りご覧頂きまして、ありがとうございます。

収穫の秋、実りの秋。
野菜や果物がおいしい季節となりましたね。
代々木公園
無印良品渋谷西武店では、旬の野菜を週末限定で販売します。
野菜
今週のおすすめ野菜は、じゃがいも(キタアカリ)、春菊、古代れんこんです。

じゃがいも(キタアカリ) 消費税込 250円

黄色味を帯びた果肉とホクホクとした食感が特徴です。
香りと甘さがあるので、シンプルに粉ふきいもやじゃがバター、フライドポテトなど、
素材を生かした食べ方がおすすめです。

春菊 消費税込 250円

春菊特有のほろ苦さと高い香りがあって、あくのえぐみはほとんどないのが特徴です。
生食で軽く塩もみしてから、お好みの味付けでお召し上がりください。
加熱する場合は、ゆで時間は短めにしていただくと春菊の風味がよく味わえますよ。

古代れんこん 消費税込 500円
非常にあくの少ないれんこんです。
シャキシャキ感が強く、加熱するともっちりとした食感になります。
甘みも強いので、生食がおすすめで、サラダや酢蓮(すはす)に向いています。
加熱する場合は縦切りにして素揚げやソテーが、
れんこんそのままの素材の味を感じることができておすすめです。

野菜

2FCafe&Meal MUJIでは秋メニューのデリセット・デザートを販売しております。

デリ
タイム
タイム

皆様のご来店をお待ちしております。