こんにちは、Cafe&Meal MUJI 丸井吉祥寺です。
19日から春のデリがスタートしました。今回HOTは唐揚げとコロッケ、COLDはひじきの和風サラダとレバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和えは継続です。
本日はその中から4種類を紹介します。
【鶏肉とケールの豆腐ハンバーグ】
こちらは以前も出ていたメニューです。ケール、雑穀、豆腐に鶏肉でヘルシーなハンバーグです。あまじょっぱい照り焼きソースがご飯との相性抜群です。ケールの苦みもほとんど感じないのでお子様にもおすすめです。
【海老と白身魚のしんじょう】
こちらも以前出ていたメニューで、海老と魚のすり身に豆腐と枝豆を加え、ふんわりと揚げ、柚子風味のあんで仕上げています。こちらも大人気のデリです。
【ミルク豆腐 白ごまソース添え】
もっちりとした食感のみるく豆腐に、白ごまの風味豊かなソースを添えています。
甘めの味付け、菜の花がアクセントになっています。
【豆野菜の厚焼き玉子】
えんどう豆、スナップえんどう、いんげんが入った厚焼き玉子に、うるめいわし、宗田節、かつお節のきいたあんを合わせています。ふんわりとした玉子焼きに野菜がたっぷり入っていて食べ応えがあります。
ご来店お待ちしています。