こんにちは。
Cafe&Meal MUJI 丸井吉祥寺です。
ぽかぽかと暖かな日が続いてきましたね。
春らしい陽気に包まれ、井の頭公園の桜も見頃を迎えています。
さて、今日ご紹介するのはそんな春にピッタリの
苺とホワイトチョコのパンナコッタ(税込450円)についてです。
苺の色合いが見た目も鮮やかに、ソースの甘酸っぱさと
パンナコッタのほどよい甘みが特徴の人気のデザートです。
デザートは店内の厨房で1からお作りしているのですが、
今日は作っている工程もご紹介します。
①ゼラチン、生クリーム、牛乳、砂糖とホワイトチョコを混ぜ合わせる
②型となるグラスに流し込む
③冷やし固め、苺ソースと苺をトッピングしたら完成
たくさん並んでいると食べたくなってきますね。
パンナコッタにはセットのドリンクが付けられます。
定番のコーヒーや紅茶以外に、黒豆茶やルイボスティーもよくあうデザートです。
春の陽気を楽しみながらカフェのご利用をしてみてはいかがでしょうか。
スタッフ一同、心よりお待ちしています。
Cafe&Meal MUJI丸井吉祥寺