(閉)Cafe&M越谷レイクタウン

【Café&MealMUJI越谷レイクタウン】シェフズデザート第2弾です!

【CM越谷】クレームダンジュの写真

スタッフのおすすめ

2021/09/16

こんにちは。Café&MealMUJI越谷レイクタウンです。

シェフズデザート第1弾のヌガーグラッセでは、たくさんのお客様にご来店いただき
一度だけではなく、「2回目なんです!」とリピートして頂けたりと、嬉しいお声を聞くことができ
店舗スタッフ一同大変嬉しく思っております。
ありがとうございました!

現在、シェフズデザート第2弾です。

第2弾   奥田政行氏   「クレームダンジュ ベリーソース添え」
 
【CM越谷】クレームダンジュの写真
こちらを考案したのは、イタリア料理人であり、山形にある人気レストラン ”アルケッチアーノ” の
オーナーシェフである奥田政行さんです。

こちらはフランスのダンジュ地方で生まれたスイーツで、一見アイスのように見えますが、チーズケーキです。
フロマージュブランとメレンゲを合わせた、ふわっふわの食感で、一口食べたら幸せな気持ちになれます。
旬のいちじくを使い、フランボワーズと合わせて甘酸っぱいソースに仕上げました。
赤と白で見た目もかわいいデザートになりました。

とっても軽いデザートなので、食後のデザートにぴったりです!


販売価格  消費税込650円
販売期間  10/26(水)まで

この機会に是非、お召し上がりください!



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