こんにちは。Café&MealMUJI越谷レイクタウンです。
スーパーに行くと、野菜コーナーにはきのこやお芋、果物コーナーにはりんごやぶどうがたくさん並びはじめましたね。秋の味覚に食欲増進しちゃいます。
今日は秋のパフェをご紹介いたします!
ぶどうパフェ800円(税込)
季節のぶどうにぶどうゼリー、クリームチーズ、クランブルとジャージー牛乳のソフトクリームを合わせました。
トッピングのぶどうは、ナガノパープルとシャインマスカットを使っています。
ナガノパープル

長野県須坂市ので生まれた品種で、種がなく、皮まで食べられる大粒のぶどう!
さわやかな甘さが特徴なんです。
最近では種なしで皮も食べられるぶどうが次々と誕生していますが、
特にナガノパープルは黒系のぶどうなので、皮にはポリフェノールがたっぷり含まれているのが強みだそうです。
シャインマスカット

白ぶどうでは今やおなじみのシャインマスカット。皮が黄緑色で、こちらも皮ごと食べられるぶどうです!
高い糖度と濃厚な香りが特徴です。

そんなぶどうをふんだんに使ったぶどうパフェ。みずみずしい果物なので、さっぱりとした当店のソフトクリームとも相性ぴったりですよ!
いろんなカフェやファミレスでは芋や栗のパフェが出ていますが、さっぱり系のパフェが食べたくなったらぜひ食べに来てくださいね。
お待ちしております。
Café&MealMUJI越谷レイクタウン