こんにちは。Café&MealMUJI越谷レイクタウンです。
先週末は台風がきて大変でしたね。みなさまのお住まいはご無事でしたでしょうか。
気温が下がって温かいものが食べたくなりますね。今週は温かいデリをご紹介いたします。
さばのコチジャン煮
国産のさばを甘辛いコチジャンソースで仕上げました。
さばといえば、塩焼きや味噌煮にしたお料理が多いですが、当店はコチジャンで仕上げているので、程よい辛さが食欲をそそりますよ。
コチジャンソースは生姜や長ネギを一緒に煮つめいてるので、カラダの芯から温まるようなデリです。
本和香糖とみりんの甘さもあるので辛すぎず、サバの青臭さもほとんどないのでどなたでも食べやすいと思います。
私は休憩でいつも当店のデリを食べるのですが、週2回は食べてしまうくらい好きなデリです!
実はお魚が苦手なので、普段はほとんど魚を食べません。でも、こちらはおいしく食べれてしまうんです。
なので、魚が苦手な方もぜひお召し上がりいただきたいです。

厚焼き玉子とひじきのサラダと一緒に盛り付けると、朝ごはん定食のようなほっこりした3品になりました。
ご来店をお待ちしております。
※先週の記事で紹介いたしましたぶどうパフェに使用しているぶどうの品種が
台風の影響により変更になっております。
「ナガノパープル」 → 「種なし巨峰」
あらかじめご了承くださいませ。
Café&MealMUJI越谷レイクタウン