こんにちは。
Café&MealMUJI越谷レイクタウンです。
すっかり寒くなり、マフラーと手袋が欠かせなくなりましたね。
今週は先週予告しました、リンゴのサラダをご紹介いたします!
りんごのサラダ カッテージチーズ和え

青森県で収穫された不揃いのりんごを
はちみつ、ベーコン、マスタードを合わせたドレッシングとカッテージチーズで和えました。
りんごのさっぱり感とベーコンやマスタードの風味が
意外にもマッチしていて美味しいです。
チーズもカッテージチーズなので、さわやかな味わいですし
他のチーズに比べて低カロリーなのもいいですね。
こちらのりんごは無印良品でも販売している
成田農園さんの不揃いりんごを使用しています。
成田農園さんとは?
日本有数のりんごの産地として知られる青森県弘前市で
昭和初期から90年続く歴史あるりんご農園です。


現在4代目の成田英謙さんは、味と品質を大切にりんご栽培をしています。
出荷時には見た目が悪いという理由だけではじかれてしまうりんごがあります。

見た目が悪くても、おいしいものはおいしい。
みなさまに食べて実感していただきたい、
その思いから不揃いのりんごを販売しています。
当店ではそんな成田農園さんのりんごをお召し上がりいただけるので、
ぜひ食べにきてくださいね。
Café&MealMUJI越谷レイクタウン