【Cafe & Meal MUJI 京都BAL】　万願寺唐辛子

こんにちは【Cafe & Meal MUJI 京都BAL】　です。

夏真っ盛りですが、いかがお過ごしですか？

今回は京野菜の万願寺唐辛子のデリをご紹介いたします。

この時期になるとお野菜を扱っているお店では必ずと言っていいほど見かけるようになります。

唐辛子といえども果肉は大きく分厚く、柔らかく甘みがあり、種が少なく食べやすさが特徴です。

ただごくまれに辛い万願寺唐辛子に当たることもございますので、お子様はお気をつけくださいませ。

 



さてお味ですが、当店ではシンプルにまるごとローストし、胡麻ソースで仕上げております。

そのソースにキヌアという雑穀が入っているので、万願寺唐辛子以外の食感もお楽しみいただけます。

まだまだこれから残暑が厳しくなってまいりますので、どうぞお体に気を付けてお過ごしくださいませ。