【Café&MealMUJI天神大名】ひとり分からつくれる バターチキンカレー鍋『タンドリーチキン』
「材料」2~3人分
鶏モモ肉 (300g) 塩・胡椒 適宜
A{バターチキンカレー鍋(1人前を1袋)・無糖ヨーグルト80g}
あれば カレーパウダー小さじ1・ローズマリー1枝(3g)
じゃがいも2個、オリーブオイル大さじ1、付け合わせ野菜適宜
「つくり方」
- Aをよく混ぜる。
- 一口大に切り塩・胡椒した鶏モモ肉を30分以上①に漬け込む
(あればカレーパウダー、ローズマリーも一緒に漬け込むとより美味しくできます。)
じゃがいもを良く洗い、皮付きのまま15gくらいにカットしラップしてレンジで軽く火を通す。(200W15分・下ゆでした状態にする)
- 2の肉とオリーブオイルをからめたじゃがいもをオーブンまたはグリルで両面こんがりと焼く。
- (目安:オーブン余熱あり180℃20分。お持ちのもので様子みながら焼いてください。
色がついてきたら、アルミホイルをかぶせてこげてしまうことを防ぎましょう。)
- サラダと焼いたチキン、じゃがいもを盛り付けてできあがり。
今回は「ひとり分からつくれるバターチキンカレー鍋」を使ったアレンジレシピ第二弾をご紹介しました。
マイルドなバターチキンカレー味でお子様もたべやすい味です。お好みでスパイスなど加えてオリジナルもお楽しみください。とてもお手軽に出来るので、ぜひお試しください。
ひとり分からつくれる バターチキンカレー鍋 消費税込み350円
商品は無印良品天神大名2階にございます。
みなさまのお越しをお待ちしています。
Café&MealMUJI天神大名