こんにちは、Café&MealMUJI天神大名です。
10/21(土)、22日(日)に無印良品天神大名の1階にて行う「南畑で暮らすこと 食」と連動し、Café&MealMUJI天神大名では10/16(月)から22日(日)までの7日間限定で、南畑の食材を使ったメニューを提供中です。
そのメニューの中から、今回は「さつまいものポテトサラダ」をご紹介します。
こちらのメニューには、那珂川市南畑(みなみはた)にて『循環農法』を行っている「ふじもり農園」さんの「さつまいも」と「じゃがいも」を使っています。
ふじもり農園の考える循環農法は、土と水そして土地に根ざす人々の想いが循環し、
野菜と共に土を育て、持続可能農法です。
豊かな土と愛情で育てられた、ほっくりした「いも」本来の味をぜひお楽しみください。
また、Café&MealMUJI天神大名での期間限定のメニューと共に、10/21(土)、22日(日)には無印良品天神大名の1階で、南畑の新鮮で旬の農産物やお菓子・加工品を販売いたしますので、ぜひお立ち寄りください。
Café&MealMUJI天神大名