こんにちは、Café&MealMUJI天神大名です。
いよいよ年末と共に、寒さも一段と増してきましたね。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
今回は、冬の季節限定の炊き込みご飯、
『ひじきと生姜の炊き込みご飯』のご紹介です。
ひじきを使用した生姜風味の炊き込みご飯は、
生姜ペースト・塩麹・芽ひじきをシンプルにお酒とお塩の調味液と出汁で炊き上げました。
生姜の香りが食欲をそそるご飯で、辛味は無く、
薄味ですが出汁が効いていて、どのデリとも相性は抜群です。
ぜひこの機会にCafé&MealMUJI天神大名のご飯を食べて、
身体の中から、温まっていきませんか。
Café&MealMUJI天神大名