こんにちは、Café&MealMUJI天神大名です。
寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
今回は冬メニューの一つ、「さつまいもと北あかりのポテトサラダ」をご紹介いたします。
まず、「北あかり」とはなんですか。とよくご質問いただきます。
北あかりとはじゃがいもの品種の一つで、ほのかな甘みとホクホク感が特徴なんです。
さらにさつま芋と合わせているため甘みをしっかりと感じられます。
さつまいもとじゃがいもに火を通し、牛乳と酸味のあるマヨネーズにお砂糖と塩を加え、しっとりとしたポテトサラダに仕上げています。
トッピングのアーモンドローストが良いアクセントなんです。
老若男女問わず人気の一品となっております。
デリやカレーのセット、単品でもご注文いただけますよ。
この冬、是非ご賞味くださいませ。
Café&MealMUJI天神大名