【Café&MealMUJI天神大名】大人気デリのご紹介

こんにちは、Café&MealMUJI天神大名です。
 
今回ご紹介するのは人気No.1「レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和え」です。
   
一度下茹でをしたこんにゃくにみりん、酒、醤油、赤唐辛子、お砂糖、生姜で甘辛く煮て、南部鶏を甘露煮にしたものと合わせ、辛子マヨネーズで和えました。
この辛子マヨネーズがレバーとこんにゃくとの相性抜群です。
また、レバーの特徴でもある臭みはあまり感じられないのでとても食べやすくなっていますよ。
   
レバーとこんにゃくのからしマヨネーズ和えを求めて来店されるお客様も多いんです。
レバーが苦手だけど、このレバーは食べれた。という声もいただきます。
 
デリセットやカレーの一品に、もちろん単品でもご注文いただけますよ。
 
テイクアウトもご利用いただけます。
 
是非、ご賞味くださいませ。
 
Café&MealMUJI天神大名