【Café＆MealMUJI天神大名】　ナポリタンの話

こんにちは。Café＆MealMUJI天神大名です。
今回は、ナポリタンについてお話したいと思います。
普段からナポリタンという料理を耳にすることや、食べる機会も多いと思います。
そんなナポリタンですが実は、日本発祥ということを知っていますか？
ナポリタンは、昭和20年代に横浜のホテルで考案されたと言われています。トマトケチャップで味付けし、炒めた“日本独自”のスパゲッティ料理です。
   
名前の由来は、”ナポリ風スパゲッティ”からです。ナポリは、ナポリ地方のナポリで、トマトが有名な街です。そして世界で最初にトマトが食べられた場所でもあります。
フランス料理では、トマトで味付けした料理に”ナポリ風”と付けることが一般的なため、この名前が付けられたと言われています。
料理について知るのも面白いですね
 
Café＆MealMUJI天神大名