【イオンモール筑紫野】もう一度みたいおたより。自宅で手づくりタピオカを楽しもう

こんにちは。
無印良品 イオンモール筑紫野 です。

タピオカ。あの何とも言えないモチっと食感。時々、ものすごく飲みたくなる時があります。


そんなタピオカを本日は、自宅で手作りしてみました。

粉からつくる タピオカドリンク 
 

キット内容
・ドリンクベース
・タピオカミックス
 

この他、用意するものとして
・水 25ml
・牛乳 560ml


〈つくり方〉
ボウルにタピオカミックスと水を入れ、手でしっかりこねます。

 
 
こねたタピオカミックスを４等分にして、それぞれを棒状に伸ばし、約１㎝幅に切り分けます。
 
 


切り分けたものを丸めます。
 
なんだか、子どもの頃にどろ団子を作って遊んだ感覚に似たものがあります。

とにかくひたすら無心で丸めてください。
頑張って丸めた後は、沸騰したお湯で10分茹でます。

茹で上がったタピオカを冷水に入れて、ぬめりを取ります。


グラスにドリンクベースと牛乳を入れて混ぜ、水気を切ったタピオカを入れたら、手作りのタピオカドリンクの完成です。
 
気になるタピオカの食感ですが、モチモチっとしていて、お店で飲むタピオカとすごく近いものに感じました。また、黒糖味のドリンクが甘く美味しくタピオカとの相性がよかったです。


ぜひ、粉からつくるタピオカドリンクを楽しんで作ってみてください。


無印良品 イオンモール筑紫野