【イオンモール広島祇園】ひとり分からつくれる鍋の素を使った『ごま豆乳グラタン』

こんにちは。イオンモール広島祇園店です。


本日は、ひとり分からつくれる鍋の素を使ってアレンジレシピを考えてみました！
『ごま豆乳グラタン』

調理時間目安：約40分

<材料>　1人分
・ひとり分からつくれる鍋の素　ごま豆乳鍋※…大さじ2
・鶏もも肉　　60g
・マカロニ　　25g
・玉ねぎ　　　1/4個
・塩こしょう　少々
・チーズ　　　お好み量
・サラダ油　　小さじ1
◎ホワイトソース
・有塩バター　10g
・豆乳　　　　120ml
・薄力粉　　　大さじ1

①鶏もも肉は一口大、玉ねぎは薄切りにします。マカロニは表示時間より1分程度短く茹でておきます。
②フライパンに油をひいて、鶏肉の色が変わるまで中火で炒めます。玉ねぎを加え炒め、玉ねぎが透き通ったら、マカロニを加えて1分程度炒めます。
③鍋にバターをいれて溶かし、薄力粉を加え、粉っぽさがなくなったら豆乳を加えてとろみが出るまで加熱します。そこに②を加えて混ぜ合わせます。
④耐熱皿に③を入れチーズをのせてトースターで5分程度焼いて完成です。

程よく胡麻が感じられるグラタンです！是非作ってみてください！


無印良品イオンモール広島祇園