【新宿】週末限定お野菜おすすめレシピ①（紫大根）

こんにちは。
本日は先週紹介した週末限定お野菜のレシピ、第一弾をご紹介します。

先週から紫大根、紅くるり大根、白かぶ、安納芋の販売をしています。

まず紫大根のレシピを２つ紹介します。

紫大根のピクルス
〈材料〉
紫大根
昆布の出汁酢
〈手順〉
①好みの大きさに切った紫大根をピクルス液に漬ける。（甘酢に好みのスパイスや粒コショウうを加えても◎）
②鮮やかな紫になった頃が食べ頃です。


紫大根と水菜のサラダ
〈材料〉
紫大根
水菜
ちりめんじゃこ
レモンのドレッシング

〈手順〉
①皮の紫色を生かして極細に切った紫大根と食べやすい大きさに切った水菜とちりめんじゃこを合わせます。
②最後にレモンのドレッシングをかけて完成です。


ぜひ、作ってみてくださいね。
明日もまたレシピ第二弾をご紹介します。

最後に、新しくオープンするお店をご紹介します。
くらしの全部がつまった百八貨店 (ひゃくはっかてん)
無印良品東京有明 12/3 (木) オープンします。
ぜひ、フォローしておたよりをご確認ください。
無印良品 東京有明フォロー画面（リンクフォロー画面）←https://www.muji.com/jp/ja/shop/detail/046625

無印良品 東京有明
12/3 (木)グランドオープン
〒135-0063
東京都江東区有明２－１－７　１－３Ｆ
営業時間 10:00～20:00 開業時短縮営業 (通常時10:00～21:00)
無印良品 東京有明 HP (リンク HP)←https://shop.muji.com/jp/tokyo-ariake/