こんにちは。
福田屋ショッピングプラザ宇都宮です。
いよいよ2026年が始まりました。
朝晩冷え込む毎日ですがいかがお過ごしでしょうか。
お正月休みもそろそろ終わりですね。
年末年始は特別なお食事が続いた方も、そろそろ普段ご飯が恋しくなる頃ではないでしょうか?
今日は家族時間にぴったりの袋麺のご紹介です。
生麺を熟成乾燥させたラーメン
魚介しょうゆ
一人前×2セット ¥390
宗田鰹とこんぶの旨みがきいた醤油ベースに鶏油と煮干し風味の油で仕上げています。
生麺を熟成乾燥させたラーメン
煮干し鶏しお
一人前×2セット ¥390
煮干しの旨みにハモのアラから作る魚醤を合わせた奥行きのある味わいです。
生麺を熟成乾燥させたラーメン
魚介香味みそ
一人前×2セット ¥390
2種類の味噌をブレンドしたスープに、香味野菜をローストしたオイルを合わせて香り豊かな仕上がりになっています。
こちらは魚介しょうゆ。
トッピングはもやし・ほうれん草・ゆで卵をチョイスしました。好みの具材で楽しめるのがポイントです。
麺の太さが手打ちの様に均一でなく、スープがよく絡みます。
油か香り良く、まろやかなしょうゆ味になっています。
「ラーメンをそうめんのように自然な製法で作りたい」という想いから、この麺は生まれました。1~2月の寒風にさらしたそうめんのように、熟成させながら乾燥させる製法を採用。
製造過程で熱を加えず、小麦の力をそのまま活かした麺に仕上げています。
無印良品こだわりの麺を塩分を抑えたやさしいスープでぜひ堪能してみてください。
福田屋ショッピングプラザ宇都宮