こんにちは所沢西武です。
本日、無印良品所沢西武では週末限定で旬の野菜が入荷しております。
今週は「水なす」と「カラフルミニトマト」です。
【水なす】 大阪府泉佐野市産
消費税込み 250円
皮が薄くてやわらかく、アクも少ないため生でも食べることができます。
今回は焼いて味噌で炒めたひき肉をのせていただきました。
今まで食べたことがないぐらいジューシーで甘みがあり、ぜひまた食べたいと思うおいしさでした。
【カラフルミニトマト】 東京都東久留米市産
消費税込み 350円
様々な色や形の品種のミニトマトを組み合わせています。
見た目や味わいの違いをお楽しみいただけます。
生でそのままサラダにしてもおいしいですが、トマトにはうまみ成分が含まれているので、加熱調理してもおいしくいただけます。
今回は卵と豆苗と一緒にバターで炒めました。
色どりもきれいで炒めることでトマトのコクが増し、おいしくいただきました。
店頭ではオススメのレシピ集もご用意しております。
週末限定の販売となっておりますので、ぜひこの機会にお手に取ってみて下さい。
所沢西武