【福井西武】おうちですごそう　「料理を楽しむ」

こんにちは、無印良品　福井西武です。

外に出れない日が続きますが、皆さんどのように過ごされていますか？
外食などもし辛くなって、
なかなか本格的な料理を食べれなくなっていますよね。

おうち時間を楽しむために、
ちょっと凝った料理に挑戦してみませんか？

無印良品の手づくりキットを使えば、
本格的な味が簡単に作ることができますよ。

今回は実際に、手づくりキットの「ガパオ」を作ってみました。
 
準備するのは、
お肉や野菜、卵、ご飯、油だけでOK！
今回はピーマンを入れましたが、
パプリカの方が彩りが良くなりそうです。
他にも、冷蔵庫の中にある野菜を入れてもいいかも。

まずは、鶏の挽肉を炒めます。
 
火が通ったら、ペーストを入れて更に炒めていきます。
赤色でちょっと辛そうな香りがしてきました。
 
辛いのが割と平気な私もちょっと辛いなと感じたので、
苦手な方は、ここで砂糖をお好みで加えてくださいね。

しばらく炒めたらガパオソースを投入！
今回はピーマンも一緒に入れました。
 
ガパオソースを入れた瞬間、
鼻にツンとくるアジアンな香りがしました…(笑)
香りの正体は、タイの魚醤ナンプラー。
タイ料理には欠かせない調味料ですね。
結構クセのある香りで大丈夫かなと心配になるくらい。

少し炒めて全体にソースが回ったところで
恐るおそる味見してみると…美味しい！！
不思議と香りは気になりませんでした。
（エスニックが苦手な方は、気になるかもしれないのでご注意くださいね。）

最後に、ご飯に盛り付けて
半熟の目玉焼きを乗っければ完成です。
 
いかがですか？

調理時間約15分くらいで
本当にお家で自分が作ったとは思えないくらい、
本格的なガパオを楽しめました。

主婦さんや料理が得意な方はもちろん、
最近一人暮らしを始めた料理初心者の方にもオススメです。

是非、お家で本格ガパオをお楽しみください。

■　お知らせ　■

無印良品　福井西武は当面の間、臨時休業をさせていただいております。
大変ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほどお願い致します。
なお、お問合せに関しましては、
無印良品　フェアモール福井（0776-57-2263）でお受けしております。
お気軽にお問合せくださいませ。

また、商品は無印良品のネットストアでもご覧いただけます。
どうぞご利用くださいませ。

無印良品　福井西武