こんにちは、ビーンズ戸田公園です。
2009年に販売開始した初代のバターチキンカレーが、今年もバターチキンカレーの誕生日である5月19日にあわせて、数量限定で復刻しました。
初代バターチキンカレーは、カシューナッツやバター、生クリームを使った、濃厚でまろやかな味がポイントです。
レトルト バターチキンカレー 180g(1人前) 350円
数量限定のため、無くなり次第終了となります。
またこのカレーは、ナンとの相性も抜群です。
ナン 2枚 190円
このナンはふっくらとした食感と食べやすいサイズが特長です。
現地の作り方をお手本に、一枚ずつ手で伸ばして高温で一気に焼き上げました。
そのままでも召し上がれますが、オーブントースターで1,2分ほど焼くと、生地の香ばしさが増すのでおすすめです。
この商品にはポイントが3点あります。
① 常温で長期保存可能
通常、スーパーなどで販売されているナンは、冷蔵で賞味期限が数日程度と短いものがほとんどですが、それに比べ今回発売されたナンは、常温で60日の賞味期限のため、長期保存可能となっております!
カレーと一緒にストックしておくのも良いですね。
② 一枚ずつ手で伸ばして製造
先ほども述べましたが、専門店のナンのように一枚ずつ手で伸ばして生地を凸凹にしてから高温のオーブンで焼くことで、外側の生地の薄い部分はカリッと香ばしく焼き上がり、内側はふっくらとした食感に仕上がっています。
③ 食べやすいサイズ感
お店で食べるナンのような大きいサイズではなく、盛り付けやトースターに収まりやすいサイズになるように工夫しました。
皆様もこの機会にぜひお手に取ってみてください。
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