こんにちは、無印良品ららぽーと海老名です。
夏休み毎日投稿8日目!本日は「ちょっと栄養をいつもより気にしてみたお菓子」のレシピをお送りします!
お好みカスタム・マシュマロバー
(作りやすい量)
・マシュマロ…40g
・素材の栄養おやつ 鉄分 カシューナッツ&レーズン...1袋
・麦チョコ(※)…1袋
・卵ボーロ(※)…1袋
バター...5g
(※)の材料はお好みでカスタムをお楽しみください。チョコレートやシリアルを入れるのも食感や味に変化が出ておすすめです。
<下準備をする>
・バットにクッキングシートを敷く
・ナッツを砕く
・お好みの材料の袋を開封しておく
①フライパンにバターを溶かし、マシュマロをすべて入れて弱火でゴムベラを使いながらゆっくり溶かす
②マシュマロが溶けたら火を止めて、ナッツやチョコなどお好みの材料を加えて手早く全体にマシュマロがいきわたるように混ぜる
③バットにクッキングシートを敷いたところにフライパンの中身を移して、ゴムベラで薄くのばして平らにしたら粗熱を取り冷蔵庫で冷やす
④冷え固まったら、食べやすい大きさにカットして完成です!チョイスする中身の材料や配分で食感も変わるのでぜひ探求してみてください!
いかがでしたか?コーヒーとペアリングで楽しむのもお勧めです。
思ったよりも柔らかく出来た場合は、マシュマロの量を調整してみて下さい。
カットするときはお手元に十分ご注意ください。
次回のおたよりは明日リリース予定です。お楽しみに!