こんにちは、無印良品ららぽーと海老名です。
本日は、「
かんたん調理 アヒージョの素」をオイルまで余すことなく楽しんでみました。
アヒージョとは、スペイン語で「刻んだにんにく」を意味していて
オリーブオイルとにんにくで食材を煮込むスペイン南部発祥の小皿料理なのだそうです。
アヒージョのおともによくバケットがありますが、それだけではあの美味しいオイルを最後まで使い切るの、
大変じゃない…?しかも洗い物のこと(アヒージョをよそった器)を考えたら美味しく一滴残さず楽しめたらいいんじゃない…?
と考え、アヒージョのオイルを定番バケットの他に「サラダのドレッシング」「スープ」に使って余すことなく
食べきってみました!
商品裏パッケージの表記通りに作ってみました。
今回は冷凍のシーフードミックスを解凍し、しめじを投入。トマト大好きなのでミニトマトはマストで!
バケットはカットしてオイルをつけながら食べるもよしですが、こちらはガーリックトーストとしてオイルを楽しむべく
出来上がったアヒージョから少しオイルを拝借…、こちらは食べやすく一口大にカットしてオイルを絡め、トーストしてみました。
(フランスパンはおいしくて大好きですが、口がイタッってなりがちですよね…なのでカットを工夫してみました)
お好みのサラダ野菜を用意したら、
ここでアヒージョのオイルとお酢、マヨネーズを合わせたかんたんドレッシングで。
他にもオイル+お酢+醤油+ワサビの和風ドレッシングもおすすめです。
ここまで来たら汁物も欲しいところ。
今回はシンプルにオニオンスープで、アヒージョオイルを炒め油として最後まで美味しく使い切ります。
玉ねぎをスライスしてオイルで炒めたら水とコンソメを加えて煮立て、塩コショウで味を整えて作りました。
いかがでしたか?
今回、一人分の量でオイルまで美味しく楽しめるか!?ということで検証してみましたが…
かんたん調理 アヒージョの素 1人前×2回分 税込 150円
なんとこちらの商品、2回分入っているんです。
気になるけど2回分は多いかなあ…という方にも
1回分はアヒージョとして楽しみ、もう1回分はサラダのドレッシングやスープに使ったり…などアレンジに使うと
一気に使えて思う存分お楽しみいただけます。
ということで、現在おたより担当のもとにはあと1回分のアヒージョの素が…。
あと1回分を使ったアレンジレシピを近日ご紹介いたしますのでお楽しみに。
最後までお読みいただきありがとうございました。
今週も無印良品ららぽーと海老名店にてご来店をお待ちしております。
<こっそり裏話>
「オイルの最後の一滴まで美味しく食べつくしちゃうぞ!」が今回のおたよりのテーマだったのですが、
トマトが大好きなゆえにたくさん入れたらトマトの水分も相まってまさかのオイルが少し残る事態に…
なのでトースト用のフランスパンをそのままディップして最後の一滴まで美味しくいただきました!